Pechuga de pavo rellena de orejones

Se abre la pechuga, se le pone sal y pimienta,se rellena con 15 O 20 orejones remojados en coñac, y se atan.luego se pone un bote de mermelada de albaricoque, un bote mahonesa,2 cuchradas tomate natural y un sobre sopa cebollas.se une todocon la batidora,se le pone todo por encima y al horno ¾ de hora 8se le pone un poco de agua a la salsa.