Huevos rellenos

Se guisan los huevos, se pelan y se parten a la mitad en forma de barquita, se separan las yemas,se añade una lata de atún, ½ cebolla, una lata pimientos, una de aceitunas, perejil, todo picadito, se une todo escachándolo con un tenedor,se pone mahonesa y con esa mezcla se rellenan las claras