sábado, 25 de abril de 2009

Espaguetis con langostinos

Se fríen 8 langostinos grandes en una sartén y se apartan, en ese mismo aceite se fríen 6 dientes de ajos laminados (a fuego lento). Se pelan los langostinos, se pone agua y sal a hervir junto con las pieles y las cabezas de los langostinos, se cuela esa agua y ahí se guisan los espaguetis. Se cortan los langostinos en trozos pequeños y se le añaden a los ajos ya fritos. Luego unir todo.

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